第A04版:都市

在上海,品世界

2025虹桥国际咖啡文化节不止于咖啡

记者 杨力佳

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    受访者供图

    青年报记者 杨力佳

    本报讯 昨天下午,记者从闵行区获悉,2025虹桥国际咖啡文化节即将于5月16日拉开帷幕,一直持续至5月底。和前两届相比,本次咖啡文化节将在“产业端+国际化”“咖啡+文旅商体展”“文化+表达形式”三个方面进一步提升。

    新虹街道党工委副书记周行君透露,今年将持续发挥虹桥国际咖啡港服务链接咖啡产业端的优势,在继续举办全球咖啡产业论坛基础上,新增第二届“中国之选”TOC全球生豆咖啡大赛,升级参赛规模,汇聚16个国家、85个不同产地的咖啡豆,真正做到“在上海、品世界”,赋能咖啡港生豆贸易;同时段,在云南保山将举行云南瑰宝咖啡生豆大赛,今年该赛事首次在云南举行,先前虹桥品汇已通过选拔赛从全国200多名咖啡师中选出12名国内评审,他们此刻将赴云南实现上海与云南的“双向奔赴”。

    此外,今年的活动将从去年的12场增加至16场,更注重以咖啡为媒介推动文旅商体展深度融合。例如,今年的保山市咖旅融合宣传推介活动,首次加入文旅专场,既推动沪滇两地产业协作,也推动文旅融合;“抵达上海的第一杯咖啡”活动首次增设虹桥机场点位,同时还联合保利集团在现场连续举行戏曲表演快闪;爱在大虹桥上海青年爱情节首次辐射扩大至长三角青年群体,专门包了一节高铁车厢,在活动当日下午从湖州高铁站接送参加活动的青年直奔大虹桥现场。

    另外,今年还新增了AI音乐大赛,“爱生活 爱咖啡”摄影展首次加入AI摄影作品评选等,希望通过咖啡节这一契机,继续丰富“咖啡”+文旅、+音乐、+体育、+爱情、+摄影等多场景主题活动,最终将虹桥国际咖啡文化节打造为集经贸展示、人才孵化、文体娱乐、旅游休闲、艺术融合为一体的高能级文化品牌。

    虹桥品汇副总经理朱菁表示,咖啡港以“咖啡+”模式打造国际化交流平台,通过上海国际咖啡文化节等品牌活动,融合“咖啡+文旅商体展”多元业态。连续承办上海国际咖啡文化节、全球咖啡产业发展虹桥论坛等品牌活动。自办IP活动“中国之选”全球咖啡生豆大赛(TOC),2024年赛事吸引16国65个庄园参与,推动中国口味在国际舞台的话语权。通过活动,促进了行业交流。本次会议上,他们还将倡议成立虹桥国际咖啡联盟,联动种植、加工、贸易、品牌全产业链伙伴,共同构建开放协作的产业生态圈。共享市场资源,打破行业壁垒,畅通产销对接;共建核心能力,推进技术升级、品牌培育与人才孵化;共塑行业标准,建立质量认证体系与贸易便利化规则。

    记者了解到,虹桥品汇主要举办产业端活动,而龙湖天街商业街区则主要举行消费端的各类跨界活动,由各区级部门与街道共同策划的“咖啡+”场景各类活动,从而吸引更多人,尤其是年轻人加入其中,感受多维度的魅力和活力。

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青年报都市 A04在上海,品世界 记者 杨力佳2025-05-15 2 2025年05月15日 星期四