青年报·青春上海见习记者 陈泳均/文、图

新冠肺炎的疫情之下，超市的供应量和防疫措施如何？青年报·青春上海记者今天实地探访了几家超市。目前，蔬菜和肉类供应总体平稳，市民表示商品涨幅在可以接受的范围内，大量囤货的现象明显改善。此外，超市的消毒、检测体温工作都在有序进行中，但结账排队时的近距离扎堆仍需改善。

  一天消毒四次，鸡蛋肉类增多  

今天上午11：30，青年报·青春上海记者来到徐汇区的一家盒马超市。发现顾客都已配戴好口罩，并在入口处主动接受体温检测。

在蔬菜的冷藏货架上，并没有出现售空的现象，部分蔬菜如白蘑菇还贴有6折的优惠标签。而在鸡蛋和肉类区域，鸡蛋、猪肉和牛肉的供应量充足。各种包装、不同产地的鸡蛋整齐地放置在货架上，冷藏库里的肉类叠至5到6层。一位正在采购鸡蛋的吴先生告诉记者，上一次来盒马采购是在三天前，比起上一次来的时候，鸡蛋和肉类的供应明显增多。

在冷藏货架区，豆制品和冷藏包子很抢手。货架最上方两层原本放置豆制品的区域空空如也，冷藏面点如三丁草头包、水笋烧肉包、粉丝包、赤豆包等都已全部售罄。记者了解到，该类冷藏面点由盒马工坊生产，与速冻包子不同的是，这类面点的保质期只有4天左右。

在冷藏区旁，有公开展示的豆制品送货单，送货单上有下单、入库日期和收货明细。其中，清美厚百叶收货6件，清美鸡蛋干收货16件。正在采购老豆腐的张阿姨告诉记者，平常这个点，货架上的豆制品有满满的货，包子也会有很多存量。“冷藏面点吃起来方便，又方便储藏，买的人就变得更多了。”

在结账区，显示屏旁贴有加粗字体打印的“餐区、购物车、pos机都已全部消毒”的标识。据工作人员介绍，盒马超市每天消毒4次，每次消毒后，会把照片发到盒马App的盒粉群中。

  蔬菜供应充足，但部分未标价  

下午12：15，记者来到徐汇区一家联华超市。超市门口贴有三张红字标识，其中分别写道：“我们保证供应，目前正在组织货源，请适量购买。”“本店今日已消毒。”“为了您和大家的健康，进入门店，请务必配戴防护口罩。”

入口处检测完体温后，记者来到蔬菜区。货架上的蔬菜供应量充足，只是大部分蔬菜未有价格标识，不少市民不得不询问工作人员价格。“青菜5元/斤，大白菜5元/斤，豆苗卖完了。”“这里蔬菜品种、供应量挺多的，口感也新鲜，就是没有价格标识不方便，每次都要当面问工作人员。”方女士向记者说道。此外，在水果区域、牛奶和肉类的冷藏区域，货量都很充足。

在该超市内买菜的王阿姨，在推车内先后放入了3把青菜，4个苹果，1盒猪肉。她告诉记者，现在不愁买不到食材，再加上每次来采购的时候，食材的价格也很稳定，没有必要一次买太多。

王阿姨的采购量并不是个案，记者在结账处观察的十多分钟内，并没有出现顾客囤积商品的现象。

  结账排队时，未注意保持距离  

下午1点，记者来到徐汇区的一家酷铺家得利超市。入口处同样站立着一位专门负责测量体温的工作人员，记者从该人员了解到，超市每天早、中、晚各消毒一次，消毒液由街道提供。

水果区、肉类冷藏区域的供应充足，在蔬菜区有不少顾客前来采购，每个菜篮子内的蔬菜满满。花王菜1.98元/斤，鸡毛菜3.98元/斤，草头5.98元/斤……正在采购的田先生告诉记者，蔬菜较平时有稍微的上涨，但是在能接受的范围内。“这家超市生意不错，人不少。选同一种蔬菜的时候，挑选蔬菜时容易扎堆在一起。采购蔬菜的时候还是要注意保持距离。”

记者注意到，在结账处顾客之间的排队同样比较小，也没有标语提示保持一定的距离。在记者观察的二十多分钟内，工作人员未进行提醒。

青年报·青春上海见习记者 陈泳均/文、图

编辑:梁文静

来源:青春上海News—24小时青年报