申夜食堂|在魔都绝美天际线下逛吃,是种什么样的体验?
2020-06-10 上海

青年报·青春上海记者 冷梅/文 施剑平/图、视频

高大上的外滩绝美天际线,是魔都人民“束之高阁”的对外名片,似乎只能远远地,美美地欣赏她的动人之处。就像端庄的上海小姐,人人爱,却因为太美好让人难以“亲近”。可是,BFC外滩枫径夜市来了!一夜之间,这位“上海小姐”多了几分人间烟火气。在魔都绝美天际线下逛吃,是种什么样的体验?跟随青年报·青春上海记者的脚步,一起来探个究竟吧!

 有一种时髦叫夜色下的外滩枫径 

一条360米的魔都夜马路,包括长150米的枫泾路,以及广场区域共210米步行街道。在6月6日夜生活节启动这一天,外滩枫径宣布开街。作为外滩地区全新的周末限时步行街,BFC外滩枫径夜市将持续到年底。据记者了解,这也将是沪上各大夜市持续时间最长的一个。

坐拥外滩绝美风景线,以“会跳舞的建筑”复星艺术中心为贴身背景,BFC外滩枫径一开街,便引来万众瞩目,成为新潮时髦打卡地。这里有特色小店、无国界美食、社群分享、文创集市、音乐派对、DJ酒吧。马路夜市、户外广场、空中花园、云上直播……一场夜色中的狂欢,正为申城夜市再填人气。

360米时髦马路,110种新鲜逛法,好吃、好买、好玩、好看。从下午两点,摊主已陆续上摊,当华灯初上时,人流达到顶峰。这是一条很好逛的夜马路,集合了110家品牌商户,美食商户占到近一半。

美食的阵容更是盛况空前——从本土特色到来自西班牙、墨西哥、德国、意大利、日本等的风味美食,从海鲜烧烤、小龙虾到网红汉堡、分子冰激淋……堪称一场世界美食大赏。湖南热辣小吃与青岛啤酒原浆是绝配;烤蟹黄、烤生蚝、烤鱿鱼,烧烤摊位香气诱人;烤肉三明治、披萨、牛肉面、牛肉汉堡,饿着肚子来集市尽可大饱口福。

在一处人流密集的餐车上,是一个来自中国台湾的牛肉面佳家满福,老板吴先生还曾帮明星舒淇做过面。在当地,这家牛肉面经营了30多年,吴老板手头忙个不停,边下面,边给记者介绍牛肉面的独门秘笈:“我们使用澳洲的黄金小麦,通过手工醒面,手工成型,传承古法的手工晒面技艺。无任何添加,仅仅通过阳光、空气、水来还原优质面条的好口感,可以说,这是一个良心的事业。”这里有猪排面、牛肉面、咖喱拌面,还有卤肉风味面,可以现场品尝,也可以买走打包款,开街当天就卖掉了500多份面。

 有一种嗨玩叫天际线下的FUN狂欢 

半个多世纪前,上海被称作“东方夜巴黎”。当时的上海稳稳戴着“东方夜生活之最”的桂冠。而外滩,是这座皇冠上最大的钻石。从和平饭店里觥筹交错的夜宴、外白渡桥上呼啸而过的汽车直到“远东第一大码头”十六铺——江边短短的几公里江岸,不仅是上海最繁华的所在,更展示了这座城的海纳百川。现在,外滩枫径也延续了这种美好。

正对外滩“三件套”和复星艺术中心的酒吧区域,不仅是打卡拍照“黄金位”,也是酒类商户的聚集地。青岛啤酒在这里打造“欢聚吧”,在6月的每个周末带来现场特调和互动演艺;RIO品牌特别布置了发光吧台,将首发一系列创新产品;而擅长混搭和特调的咖啡品牌M Stand也带来了网红鸡尾酒新品,据店员介绍,一个下午卖掉了200多杯咖啡。

如果还不过瘾,BFC南区5楼还有一个露天的空中花园,那里的电音派对正等着你呢!

曾获“上海最佳露台地标”的BFC屋顶花园本次也会开放,近200平方米的开阔空间将浦江两岸绝美景观一览无余,让“外滩枫径”体验“更上一层楼”。

“地标江景非常壮观,真的物超所值!”露台开放第一天,市民贺先生就与朋友相约来打卡。“上海很少有这样环境绝佳、价格又很亲民的露天派对空间。特别是如果有外地或者外国的朋友来上海玩,这里可作为打卡的一站。”

 有一种配套保障让你玩得安心 

为确保“外滩枫径”顺利落地,BFC在后勤保障上也做足了功课。

“安全是首要考虑。”据外滩枫径负责人杨博凯介绍,BFC在枫泾路与中山东二路、人民路的两处交界口都设置了“健康小站”,配备免洗手感应立柱款喷雾、酒精棉、口罩、湿纸巾等设备物资。而在活动区域内,所有工作人员均须佩戴口罩,并定时定点做好环境消毒工作。而当活动现场客流量接近饱和时,现场会采取一定限流措施,避免人群过度拥挤。

在集市商户管理上,BFC落实一系列规范和配套支持,做到人员有序、餐饮卫生、环境整洁。要求所有参与集市的商户在现场公示证件,所有服务人员也须身着统一工作围裙,佩戴卫生口罩和手套。此外对于餐饮类商户,还专门安排了餐具清洗处,并划定厨余垃圾处理点,做到分类回收。

在道路功能安排上,BFC也为外滩枫径定制了方案。在枫泾路“限行”的时段内,已规划多处临时落客点,每个点位都有安保人员值守协调,最大程度降低车辆经停落客对道路通行的影响。

>>>TIPS 

1.从6月6日起,直到2021年1月3日,枫泾路每周五晚18:00至周一凌晨5:00实施分时段步行街。“外滩枫径”集市的营业时间为每周六、周日10:00-22:00。

2.万一下雨怎么办?BFC也已备妥方案,会给市民发放一次性雨衣,另备了部分特别雨衣,在雨中会发光。相信阴雨不会浇灭大家的热情,相反还会把“雨中枫径”变成一种特别体验。


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青年报·青春上海记者 冷梅/文 施剑平/图、视频

编辑:张红叶

来源:青春上海News—24小时青年报

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