青年报·青春上海记者 吴缵超

上海早餐工程推进以来，不断加大数字技术应用范围和力度，从源头到终端赋能，让老百姓早餐吃得更便捷。今天，“饿了么”数字化助力上海早餐工程暨“暖心早餐-春暖计划”启动，活动旨在通过饿了么“E活力早餐计划”， 加强电商平台与流动餐车、品牌早餐商户的合作，推出智能外卖取餐柜，实现早餐可预订、餐车在线购，打造了上海早餐工程新场景。

饿了么负责人表示，饿了么以数字化方式助力上海早餐网点实现线上运营，将为早餐商户全面升级数智中台，通过早餐在线预订、百亿补贴进驻、流动餐车上线、智能取餐柜等产品和举措，满足上海市民在早餐到家和自提等各使用场景，为消费者打造数字化的“身边早餐”。

消费者可随享“晚订早送”“一周早餐随心配”的暖心早餐服务。据饿了么平台调查，最喜欢使用“晚订早送”的用户主要集中在新江湾城、枣庄路、龙柏路、桃浦路、张江高科等中环以外商圈。每天9点前签收订单中，40%以上是前一天晚上8点到当天凌晨3点下单的。

饿了么平台全新推出早餐创新预定服务，在首页APP专区创新推出的早餐预订服务，消费者可在前一晚通过饿了么APP首页“早餐预订”频道进行预订，自由选择第二天上午任何时段送达，解决远距离通勤和接送子女上下学的上班族的早餐问题。

目前已有浆小白、弄堂咪道等数千家门店加入“早餐预订”服务。未来，饿了么还将推出“一周早餐随心配”的“早餐周卡”，联合多家品牌连锁商户打造“天天早餐不重样，可预定可即送”的随心配服务，打造上海市民身边的“暖心早餐”。

另外,消费者可乐享健康花式早餐，更有餐车上线和早餐吃播。饿了么、口碑平台为消费者持续提供清晨5点到上午10点不间断的“早餐到家”在线经济服务。消费者不仅吃到小杨生煎、吉祥馄饨、巴比馒头等多家早餐中央厨房商户，以及大富贵、大壶春等沪上本地老字号早餐商家的特色商品，还可以尝鲜享受粮全其美、光明良友、百联逸刻-逸小兔等餐车服务。

据调查，星巴克、曼玲粥店、永和大王、小桃园、浆小白的早餐销量占早餐外卖前5名，这些连锁商户成为上海早餐工程的主力军。盒小马，以及张记油条、大众早点、便民早点、早阳等散落在社区的“烟火气”小店，上线后将服务范围从附近1公里扩展到3公里范围。

此外，消费者可以主动搜索心仪早餐，饿了么、口碑还联合淘宝直播深度布局“早餐吃播”，将在APP端同城玩乐“真香”频道重点推出，通过吃播主播和商家自播等形式，拉起早高峰通勤时间的直播观看，用直播探寻身边早餐美味。

青年报·青春上海记者 吴缵超

编辑:陆天逸

来源:青春上海News—24小时青年报