青年报·青春上海记者 刘昕璐

离家过年不离爱，这个留校春节很温暖！

辞旧迎新之际，大年三十晚上的这顿年夜饭开餐进入倒计时，各校的年夜饭菜单纷纷出炉。有免费的，也有一分钱一餐的。最给力的，直接cover过年里的每一天每一餐，都是for free。跟着我们的镜头，一起来看看这喜庆、有颜、又有寓意的高校版年夜饭吧。

—— 复旦大学 ——

除夕当晚，复旦大学的四校区食堂“火力全开”，不仅全部开放供留校师生观看春节联欢晚会，现场还供应免费小零食，20-22点还将加供夜宵——免费水饺，和大家一起迎新守岁！

“乐享一分钱年夜饭”，是复旦今年的做法。

除夕和大年初一的早中晚三餐，小伙伴们只需凭卡消费1分钱，即可享用新年美食。在10个菜品中，同学们可任选其中６种。复旦大学“总务君”已经先来剧透了。

每道菜肴，还被赋予了吉祥如意的名字哦，比如，咕咾肉是大吉大利；水笋烧肉是步步高升；剁椒皮蛋是笑口常开；酱香鸭是送旧迎新；糯米肉团是幸福美满；荠菜烩鱼片是富贵有余……

到了大年初二至初六，每天午餐前往食堂指定窗口，可凭卡消费10元享用新年套餐一份。

—— 上海交通大学 ——

上海交大学生事务中心融合交大元素与2021金牛年元素，精心设计了人均80元的春节加餐券向全体留校学生发放，同学们不仅可以凭餐券在食堂享用丰盛的餐食，券底还可留作书签。

“又暖心又暖胃，我和同学商量要集齐八张送给爸妈，作为这个特殊新年的纪念。”学生甄林青说。

此外，学校注重发挥勤工助学岗位的育人优势，为留校学生提供了约800个勤工助学岗位，旨在鼓励同学们在劳动中收获报酬，更收获成长。

—— 同济大学 ——

在同济大学，今年的年夜饭形式多样，考虑到疫情防控需要，将以分时、分班、分批次的方式进行。从除夕到年初六，留校学生一天三餐都能够免费享用，且每日菜谱均不重样。

小年夜这天，学校就准备了3000余份年夜饭请同学们品尝。普通菜单有清炒河虾仁、干煎鲳鱼、咖喱烩牛腩、酒酿汤团、八宝饭、水饺等。清真菜单则有西域风情烤羊排、黑胡椒牛柳、新疆芦花鸡、醪糟汤、馕、奶油麻花、纸包羊肉串等。

—— 华东师范大学 ——

还记得去年底一场霸王级寒潮吗？华东师范大学因一场小意外而被网友调侃为“华东失饭大学”，如今，随着师大年夜饭菜单的公布，“华东吃饭大学”又回来了。

留校学生在除夕夜以及正月初一至初三，午餐、晚餐都可刷卡免费吃。更逆天的是，菜单还配英文版，赶紧收藏起来吧。

以除夕年夜饭来看，普通套餐和清真套餐各有AB两款，极大方便学生们的选择。

其中，普通餐A套餐包含腰果炒虾仁、脆椒牦牛肉（爱心）、 金丝柚子骨、孜然焗羊肉（爱心）、三鲜鱼面筋、菜胆炒香菇、鲜滑罗宋汤，鲜肉水饺和雪碧一杯。

B套餐里，椒盐焗大虾、特色金汤鱼圆、乡里稻香扎肉、白果山药牛肉粒（爱心）、红烧羊肉（爱心）、塔菜炒冬笋、菌菇草鸡汤、八宝饭和可乐一杯。

选用清真套餐的学生们，也有两款选择哦。

另外，校方还娓娓道来一个温暖的故事：凡是菜单上标注“爱心”字样的菜肴，原材料来源于1989级生物系校友程静的捐赠，共计593箱藏牦牛羊肉和1000斤贵州黄牛肉，用于制作年夜饭和初一至初三的免费饭菜，在为师生提供优质食材的同时，更是为全面推进乡村振兴出献力尽责。

—— 上海财经大学 ——

除夕夜的下午三点至五点，留校学生将有包饺子、包汤圆，剪贴窗花，扎灯笼等活动，还有体验烧家乡菜。校方表示，除夕和大年初一两天六餐全部免费。

其实，这热闹的序幕已经在小年夜提前拉开。当日，上海财经大学后勤中心学生社区组织开展了“喜迎牛年贺新春，温暖相伴度佳节”活动，邀请来自各个宿舍楼的留校同学们温暖过大年，幸福在上财。

一幅幅风格各异、内容丰富的春联，带着阵阵墨香和美好寓意，让人深深感受到传统文化的魅力。同学们还体验了扎灯笼、剪窗花、编制中国结等传统民俗，共同营造传统佳节的文化氛围。

—— 上海外国语大学 ——

春联、福字等装饰布置在食堂内，用心营造出年味，让每一位用餐人感受到温暖。

最“硬核”的是，上海从2月4日就开始实行免费用餐，且将一直持续到17日。

校方介绍，留校学生凭校园一卡通，至两校区食堂即可免费用餐。而且，“新春套餐”内的菜品，可根据学生的需求适当调整，最大限度地人性化。

—— 华东理工大学 ——

为了满足学生不同的口味，在学校仍能吃到家乡菜，华理根据留校学生的生源地情况，拟定了生源地较为集中地区的一些特色家乡菜，并在线上开展“年味家乡菜”征集活动，根据师生投票和留言制作“家乡味道”菜肴。

今年春节期间，华理将特供年味生日面——由本帮爆鱼和煎蛋组成的“年年有鱼”面或由寻甸牛肉和煎蛋组成的“牛气冲天”面。“既加料又加感情，是学校送出的祝福面、温暖面。寒冬腊月里，吃上一碗热乎乎的生日面，那一刻，暖入心田。”华理后勤保障处饮食服务中心主任裴文波介绍道。

—— 上海师范大学 ——

学校为假期留校学生精心准备了新春礼包，传达学校对同学们的亲切关怀和美好祝福。

可爱的生肖玩偶洋溢着浓浓的新年气息，餐券和澡券让同学们在学校留得安心、过得舒心。

—— 上海理工大学 ——

学校为留校学生启动“温暖春节”计划，过年期间为留校学生提供免费餐饮，时间是除夕至年初五！

除前期发放的路费补贴和冬令补助外，还精准排摸给在校困难生发放了临时生活补贴，安排教师到学生家中进行家访等工作，希望同学们在享受春节假期的同时能够学有所成有所收获。

—— 上海应用技术大学 ——

为尽可能满足同学的不同口味，学校食堂特意准备2种年夜饭套餐，其中包括寓意“鸿运当头”的上海红烧肉，“大吉大利”的广式豉油鸡，“年年有余”的清蒸鲳鱼，“春意盎然”的清炒时蔬……

还有水饺、甜品、水果等等，分量十足，暖意十足。

“希望通过这份菜肴将学校的温暖和关怀传递给同学们。不仅仅是年夜饭，从大年初一到初六，每一位留校学生都可以在食堂免费就餐！”该校后勤保障与服务中心主任杨军介绍。

—— 上海工程技术大学 ——

刚刚过去的小年夜，工程大校领导、老师们与同学们共进午餐，分餐分食“程园全家福”小火锅，并配有美味水饺、特色小吃、精致点心、水果。席间，校领导们为留校学生送上“新春大礼包”“防疫物资大礼包”“新年吉祥物”。

除夕至大年初六，学校则为学生免费供应暖心又暖胃的爱心餐，让每一位留校过年学生都能感受到程园“家”的温暖，度过一个充实的寒假。

—— 上海健康医学院 ——

每顿不重样的18顿免费“年夜饭”在除夕至初五等着你，还可根据学生个人口味“开小灶”……

学校后勤服务中心主任、校防控办副主任张美蓉说，学校精心布置了校园各处环境，设计花样寒假活动，只为给学生们一个印象深刻的春节。

“除了精心设计菜谱、摆盘外，18顿年夜大餐还配上了1800张原创定制的健康新春餐券，用过的餐券还可用作书签，永久留住这段回忆。”

套餐从菊花鱼、椒盐大虾到糖醋里脊、蚝油牛肉、本帮酱鸭、椒盐排条……共36套，款款精心搭配，都是学校三大食堂的拿手好菜，既营养又美味，让学子们在校也能感受如家般的幸福与温暖，过个健康、祥和的大年。 

据了解，在初一与初五学校还安排了师生一起包饺子、包汤圆的新年活动。

各式大餐已备好，就等暖心暖胃过好年，也盼牛年春日再相会！

青年报·青春上海记者 刘昕璐

编辑:张红叶

来源:青春上海News—24小时青年报