口袋咖啡的从早晨开到夜晚，成了小公园里最佳的社交场。受访者供图

青年报记者 杨力佳

上海的网红打卡咖啡店不少，而真正的社区咖啡店却不多。何为社区咖啡店？简单说来，就是一种有温度的日常，客人以周边社区常驻居民为主，共同生活成长，分享喜怒哀乐。陪伴，是彼此最长情的告白。

早晨7点半开门的咖啡店

毫不夸张地说，永嘉路一带的咖啡店多如牛毛，在寸土寸金的地段，每家咖啡店的面积都不会太大，打卡的人多了，立刻有一种无处可避的窘境。正因如此，当这条被各色店铺占据得密密麻麻的马路上突然出现一个缺口的时候，哪怕它并不大，却足以让人有一种豁然开朗的感觉。它就是位于永嘉路309弄的嘉澜庭，一个嵌入老城区的公共空间，确切来说，是一个小广场式的口袋公园，而口袋咖啡就在这个公园的最深处。

在午后和煦的阳光下，笃定地喝上一杯咖啡，对于大多数朝九晚五，上班如打仗的打工人来说，无疑是有些奢侈的。早晨起来，一杯提神醒脑的早安咖啡，才是日常生活的刚需。尴尬的是，除了千篇一律的连锁之外，很少有一早就开门迎客的独立咖啡店，而口袋咖啡却是一个特例——无论酷暑严寒，刮风下雨，早晨7点半，准时开门。

所以特别有意思的是，咖啡店的第一批客人，往往是习惯早起锻炼身体的阿姨叔叔们，而后才是来这里外带咖啡准备上班的年轻人。“经常有小朋友来广场上做游戏、做运动，所以，我们还特别为他们准备了几款不含咖啡的饮品。”口袋咖啡的店主小棋说道。一家小小的咖啡店，就这样用一种温润的方式，自然而然地将所有人的生活与需求都串联了起来，拉近了邻里这些“最熟悉的陌生人”的距离。难怪，从去年6月开张至今，口袋咖啡虽然都还没有满周岁，但是已经聚集了很多常客，在所有的客人中，占据了八成。许多人甚至都有自己专属的咖啡杯，一直寄放在咖啡店里。

咖啡店也能有烟火气

在开口袋咖啡之前，小棋和她的爱人老李在永嘉路的另外一边也开过一家咖啡店。那是这对小夫妻从原本的公司辞职后开出的第一家咖啡店，因为一些不可抗力，这家店才开了短短几个月的时间就不得不关闭。经济损失不小，但是这并没有浇灭他们开咖啡店的梦想，而且更加重要的是，他们从中交到了许多志同道合、惺惺相惜的朋友，这为他们后来再次开店，成功拿下口袋咖啡项目，提供了各种帮助。原来，开咖啡店，除了岁月静好，也有励志故事。

“在开第一家店的时候，我们已经花费了很大一部分积蓄，所以在短时间内，无法重新开一家一模一样的。在这段过渡期里，我们尝试做了几个月的pop-up store，在胶州路那里。”回忆起这段经历，小棋禁不住笑了起来，“那是一家街边店，才几平方米，我们一眼就相中了那个地方。当时这家店是卖烧饼的，我就和老板商量，盘一点地方给我。于是，一家店里，右边卖烧饼，左边卖咖啡，人气还特别旺。这种混搭的场景现在想来都还非常有趣呢！”咖啡店，不再只是小资的代名词，而更多了一份烟火气，这似乎也预示着，小棋已经慢慢找到了最适合自己的咖啡之路。

这里有阳光、树木，还有咖啡和食物

2017年，政府在永嘉路段更新中拆除了两排具有消防隐患的残旧住宅，将其改建成了宽约8米、纵深约40米，与街面垂直且呈口袋状的社区广场——嘉澜庭。从外部来看，公园外侧有半人高的花坛，左侧移门打开后，走过坡道才能正式步入公园。按照阿科米星建筑设计事务所建筑师庄慎的说法，嘉澜庭四周的长廊可以让居民有遮雨避光的休息场所。“从远处观望，敞廊围合的设计营造出社区院子一般的私密感。”钢木结构的开敞围廊，围廊下设有座位，中间的旱地喷泉……设计师在寸土寸金的城区里打造出了一个让市民游客休憩的公共活动区。

咖啡店提供的露天折叠椅是公益捐助而来的，也拓展了居民社交范围。青年报记者 杨力佳 摄

在阳光灿烂的日子里，口袋公园小广场中间的空地上，总会坐满了晒太阳的人。那么这些一模一样的露营折叠椅，难道都是他们每次自己从家里带来的吗？当然不是！它们的供应者，正是口袋咖啡。“因为咖啡店室内空间非常有限，坐十来个人就会觉得有些拥挤了，所以，我们在户外为大家准备了这种折叠椅。这些椅子都是通过公益项目募捐而来的。我们很幸运，遇见了很多愿意做公益，愿意分享的人。我们也会尽量用自己已有的资源，为大家做更多传递正能量的事情。”小棋介绍道。

其实公益是这家咖啡店非常重要的DNA之一。在店铺的墙壁上，就可以看见一个关于关爱云南濒临绝种野生象的海报，透过团队设计的可爱小象明信片置换客人捐赠1元到这个项目。

除此之外，小棋还会每月在广场上组织各类活动，让不同的观念和视野，在这里相遇、碰撞，从而打开更多的窗口，传递亲近和温情。所以不仅社区居民愿意来往共处，城市中的年轻人也会因为文创艺术活动慕名而来。一家咖啡店的热度不再只是流于表面的美貌与美味，而是从味蕾一直延伸到心田，不断生长、滋养、激发着无限的热爱。

社会学家威廉·怀特在其著作《小城市空间的社会生活》中这样探究：一个成功的城市微空间离不开坐凳、阳光、树木、水和食品。这一切，在口袋公园里，都有了！

玻璃门口的sologen很接地气。沈晓明摄

==  对话  ==

生活周刊：口袋咖啡面积不大，在设计的时候，你是如何考量的？

小棋（口袋咖啡的店主）：当时也纠结过，后来还是得益于一个设计师朋友的建议：简单、舒适。所以墙壁基本上用的是冷色调，而灯光则选择了暖光，这样搭配起来，刚刚好。另外，在细节上，团队插画师做了不少设计。比如我们的杯身都是白色的，为的是可以方便贴上我们的插画师根据节令变换而设计的不同图案的贴纸。再比如我们店的logo，也会根据季节的变化而更替不同的主色调。希望通过这些小改变，为大家的日常增加一些小趣味，让大家可以会心一笑。

生活周刊：新年伊始，对咖啡店有何新的筹划吗？

小棋：今年会有一些其他项目拓展，和这里会有一些不同。口袋咖啡还是希望可以做得更细更深，与这个社区的联动和联结更加紧密。这是一个非常有历史文化底蕴，又非常有时尚活力的街区，还有很多的内容可以继续深挖。

青年报记者 杨力佳

来源:青年报