青年报·青春上海记者 冷梅/文、图

咖啡，作为一种舶来品，自19世纪中叶进入上海后，便逐渐融入城市的肌理，与城市发展融为一体，成为海派文化的重要载体，成为市民生活方式的缩影。3月22日下午，上海咖啡文化周新闻发布会召开，会上宣布从3月29日到4月11日上海咖啡文化周将正式拉开帷幕。同时，上海咖啡文化周的整体方案和重点活动对外公布，这座城市与咖啡的故事将再次开启新篇章，一系列围绕城市咖啡主题的文化交流活动、2021年世界咖啡师大赛中国区总决赛、第一届上海国际咖啡产业论坛、啡游上海City Walk、咖啡文学品读会、咖啡戏剧节将精彩亮相。

新闻发布会上，中共上海市委宣传部副部长、市国资委副主任王亚元介绍了活动整体考虑和背景。近年来，上海咖啡馆数量迅速增长，上海在咖啡消费规模、咖啡门店数量等方面位居全国首位，咖啡产业繁荣兴旺，发展空间广阔。在海派文化的熏陶渲染下，上海也形成了一种不同于其他国家、其他城市的独特咖啡文化。无论是连锁品牌还是小而精的咖啡馆，它们的韵味与雅致，都是独一无二的存在。在上海，历史可触摸，文化可品尝。在文化与产业的碰撞交融中，上海咖啡文化周应运而生。上海咖啡文化周，将致力于打造“上海咖啡文化”品牌，充分挖掘咖啡的文化内涵，让咖啡文化走进城市的街头小巷，倡导消费体验，推动业态融合，以推动提高市民生活品质和文化创意产业发展。

上海市文化和旅游局副局长金雷就此次咖啡文化周活动的整体方案进行了分享。在活动内容方面，上海咖啡文化周将围绕“场景融合”“内容融入”“产品融汇”等主题，致力于深化市民对咖啡及咖啡文化的认知，促进咖啡与公共空间、与市民喜闻乐见的文化产品与文化内容相融合，让市民以咖啡为媒介，更深层次地感受上海的城市温度与城市魅力。同时，在开展产业研究的基础上，围绕促进体验消费、推动业态融合、搭建交流平台、加强产业引导等目标开展活动设计，推动咖啡产业更高质量发展。

食品行业协会副会长章学强详细介绍了活动的亮点活动。3月29日在上海虹桥国家会展中心，上海咖啡文化周将迎来开幕式；同时，开幕式当天，将举行第一届上海国际咖啡产业论坛以及六场重磅国际性咖啡赛事和规模最大的咖啡节体验活动。

各区和各产业主体将充分发挥自身优势，举行上海咖啡文化周的延伸活动，活动周期将从3月下旬一直持续到年底，让更多市民有机会体验到上海咖啡文化的独特魅力。今年上半年，黄浦将聚焦环复文化带和演艺大世界，推出咖啡演出、消费优惠等活动；静安将依托世界咖啡文化节，推出咖啡护照等特色活动；徐汇充分发挥区域优势，通过咖啡特展、城市微旅行等方式传递咖啡文化；长宁依托空间资源，举行咖啡跨界融合活动；浦东与虹口则将在下半年陆续上线本区特色咖啡活动。缤纷多样的形式不仅充分释放出各区地标场景的强大吸引力，更能满足不同层面消费者的精神文化需求。

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思南夜派对传来咖啡香

据悉，沪上文艺地标思南公馆于3月19日启动2021年思南夜派对，今年首次融入咖啡元素，以“咖啡”为灵感，推出跨界艺术、社交分享，体验阅读等互动主题，特设咖啡文化专区，每周邀请特色咖啡品牌、咖啡生活周边产品及体验进入思南夜派对的生活市集。

每个周末，城市文艺青年可以来思南认识不同特色咖啡馆的主理人，体验他们斜杠人生里充满的各种故事和惊喜。“网红”鼻祖老麦咖啡馆的主理人老麦，从银行高管变身咖啡店老板，还是出色的设计师和插画师，喜欢四处收集藏品……这里不但有咖啡，还有精彩的人生故事。创建于2015年的「折叠咖啡」将在市集上推出手冲咖啡盲盒，解锁更多菜单之外的豆子品种。以咖啡酒为品牌的「绘璟咖啡」则会在派对现场推出首款文创概念酒——冷翠糯米咖啡酒。在这里既可品尝好咖啡，也可以遇见心仪有趣的咖啡周边。后续，思南公馆还将推出咖啡“拉花”大赛、咖啡品鉴等周边活动，让更多公众感受深层次的咖啡文化。

值得一提的是，思南公馆与瑞金二路街道及金咖联盟将携手打造环复兴公园咖啡文化社区，发挥集群优势，让咖啡遇见书香，让海上咖啡文化做到历史可触摸，文化可品尝。

青年报·青春上海记者 冷梅/文、图

编辑:梁文静

来源:青春上海News—24小时青年报