青年报·青春上海记者 刘晶晶/文、图 

鲜蛋花果，民宿农趣，国庆长假，生态岛以此欢迎市民游客。国庆前夕，崇明区带着重大高科技农业项目的的“丰收优品”来到市区，一批优质民宿则用丰富的活动体验欢迎市民长假前往。

轻轻敲开一枚“头窝蛋”，蛋黄弹性十足，浓稠的蛋清晶莹剔透，这就是正大崇明生态头窝鲜鸡蛋。这个秋天，正大崇明300万羽蛋鸡场喜迎“头窝蛋”。据介绍，“头窝蛋”无论是蒸、煮、煎、炒还是用于烘焙，都别有一番风味。

正大崇明300万羽蛋鸡场项目，由崇明区政府和正大集团共同打造，占地676亩，是亚洲规模最大的蛋鸡场项目，年产鸡蛋预计可达8亿枚。蛋鸡场用工厂化模式加工鸡蛋，每枚鸡蛋都要经过表面清洗、紫外线杀菌、蛋表喷码等数十道质检工序才能完成包装。首批鲜鸡蛋刚刚正式进入市场，就被送进了市区。

现场吸引人的不仅仅有“头窝蛋”这样的农产品，还有由由特色蔬果、源怡庭院花卉这些来自崇明品牌生态企业带来的各色新鲜花卉，以及推出琳琅满目活动的崇明好玩去处。

国庆假期，大家都在考虑去哪儿玩。一批崇明的民宿酒店也集体打包，引起很多市民兴趣。以稻田为特色的东禾九谷民宿，国庆期间既有制作蝴蝶标本这样的有趣科学活动，也可以与农民伯伯学习传统的打谷方式，让孩子们了解农耕知识，在田间撒欢儿。体验活动还包括在崇明的乡间见识石磨等传统的劳作工具，闻着米香，做成米糕，或是亲手将拥有600多年历史的崇明土布拥制作成有趣的工艺品。国庆期间，稻田夜市也将开张，烤棉花糖、品尝农家美食、玩投壶，在月色星光下看一场露天电影，听上去就很诱人。

记者了解到，多年来，崇明区积极打造上海市“最生态、最安全”的农产品，连续两年入选中国农业绿色发展报告十大范例，农业绿色发展指数位列中国农业绿色发展先行区第1位。同时，崇明充分挖掘休闲农业和乡村旅游资源，鼓励开办特色民宿、开心农场。在花博会带动下，崇明的民宿和酒店行业快速发展，实现跨越式增长。新建高品质酒店层出不穷，高品质乡村酒店60余家，达到五星标准的酒店9家。全区通过“崇明农家”备案的民宿近千家，区级星级民宿达到150家。其中，获得市级星级民宿的有 48 家，占全市市级民宿总量的68%。这个国庆假期，也成为市民纷纷前去度假的首选。

崇明这份得天独厚的水土林气优势也吸引了全球范围内的知名企业纷纷来崇开展合作。近年来，崇明区引进14个重大高科技农业项目，新增农业项目固定资产投资超过40亿元。随着一大批国际领先、富有区域带动性的重大高科技农业项目的相继投产，极大地提升了崇明绿色农业的发展速度与质量，接下来，生态岛还将进一步丰富“山水”区域公共品牌的产品线。

青年报·青春上海记者 刘晶晶/文、图

编辑:张红叶

来源:青春上海News—24小时青年报