青年报·青春上海记者 冷梅

11月6日上午，光明食品集团“THE SMART CHAIN全球食品集成分销平台”开幕式在第五届进博会1.1H食品展馆举行，主题为“新的一天从光明开始”。今年展区面积增加至3655平方米，伴随着“点亮光明红”启动仪式的顺利进行，“THE SMART CHAIN全球食品集成分销平台”正式开幕。

今年是光明食品集团参加进博会五周年，五年来，光明食品集团作为市属国有企业，始终坚持主动作为，深入参与，以“参展商、采购商、服务商”身份于一体，全方位、全领域、全渠道参与进博会。

  == 不断扩大的“朋友圈” ==  

过去几年，作为参展商，光明食品集团带来的展品从重达370公斤的巨型蓝鳍金枪鱼到奇花异草装点起来的“最美展台”，充分展示了光明食品集团强大的产业集聚效应。作为采购商，光明食品集团五年共注册专业观众12647名，每年意向签约金额都超过20亿……一笔笔大额订单背后，是光明食品集团对满足人民对美好生活向往，对健康食品的需要的不懈追求。作为服务商，光明食品集团一直以来主动担当、积极作为，依托自身产业化优势和专业化优势，承担起保障供应、交通运输、物流仓储、接待会务等服务进博会工作。

今年，作为组团参展单位，光明共组织来自30多个国家和地区，近60家海外知名企业参展，包括澳大利亚、新西兰、以色列、西班牙、意大利、法国、英国、加拿大、阿根廷、中国香港等，“朋友圈”也在不断扩大。今年，集团组织并邀请了新西兰新莱特乳业有限公司、新西兰第二大农产品出口商银蕨农场、香港万安集团、意大利橄榄油Salov集团、以色列Tnuva农产品市场中央合作有限公司、西班牙CLUN公司等知名企业和品牌参展，致力于为国内消费者带来全球优质美食。

此外，本届进博会上，光明老字号品牌大白兔携手国际时尚品牌COACH，在时尚生活领域进行了一次大胆的尝试。两大经典品牌的合作为消费者带来了更多关于美好生活的新灵感，展现了光明食品集团始终致力于探索多元合作的承诺与努力。随着光明“朋友圈”的不断扩大，越来越多的“跨界合作”从想象变为现实，新的发展机遇在不断地交流碰撞、多元融合中产生，焕发产业创新活力。

  == 不断丰富的“美食圈” ==  

依托“THE SMART CHAIN全球食品集成分销平台”，以“光明全球美味季，每天吃的好一点”为主题，光明食品集团汇聚新西兰鹿肉、日本和州牛、阿根廷和加拿大的鱿鱼、红虾等全球美食，推出系列试吃品鉴及推介活动。

通过线上线下互通，集团将全球高端食材端上市民餐桌，满足人民对更美好生活的需求。银蕨农场在本届进博会首次面向中国发布了全系列银蕨农场草饲鹿肉品牌零售产品，包括鹿腩块、鹿法排、鹿腱子肉、鹿西冷和鹿肋排六大部位。通过进博会大舞台以及光明食品集团的线上资源和线下渠道，银蕨农场本次发布的小规格包装鹿肉将很快进入中国家庭的餐桌，为中国消费者提供更多优质蛋白选择。光明国际银蕨农场将在现场庖丁解羊，并烹饪美味羊肉。

作为连续五年参加进博会的“老朋友”，银蕨农场中国区总经理王臻表示：“银蕨农场进入中国市场二十多年以来，始终以中国市场与消费者需求为出发点。进博会是外资企业发展的摇篮，也是广大中国消费者的福音。我们坚持‘展品变商品’的高效路径，将继续携手本土合作伙伴，不断研发推出更符合本土饮食习惯的食材，持续满足中国高端餐饮以及家庭烹饪需求。”通过进博会的平台，银蕨农场过去四年来已陆续和多家国内领先的餐饮服务商与食品贸易企业签订了战略合作协议。去年，在进博会现场签约金额高达1.3亿元人民币，创下银蕨农场历届进博会现场签约最高记录。

谈到红肉自然而然就会想起红酒，在酒类专区，本届进博会DIVA会在展会上向参展者提供红酒品鉴活动，美酒爱好者一定不能错过。

  == 不断落地的“项目圈” ==  

进博会虽然只有短短6天，但作为参加过五届进博会的“元老”，光明食品集团充分发挥进博会“6+365”的溢出效应，提前布局，通过黄浦市民园艺中心、BELT COFFEE实体门店等项目的不断落地，让进博会的展品变商品。

本届进博会开幕前夕，光明旗下的花卉集团与黄浦区绿化管理所共同打造的“黄浦市民园艺中心&TOP FLOWER上花花房”也正式开业，让市民可以共享进博成果，同步体验园艺的乐趣，持续放大进博会溢出效应。

BELT COFFEE在第四届进博会成功首次亮相后，光明持续培育孵化BELT COFFEE实体门店，蓄力打造集感官体验、培训社交、产业融合于一体的精品咖啡生活体验馆。本届进博会上，光明展出了用于BELT COFFEE实体门店的咖啡豆、挂耳咖啡、冻干咖啡粉等颇具特色和辨识度包装设计的咖啡产品。BELT COFFEE已于今年进博会前夕开业，消费者可以在实体门店轻松享“进博同款”。

青年报·青春上海记者 冷梅

编辑:梁文静

来源:青春上海News—24小时青年报