一杯咖啡洞察经济指数,2023首届长三角C9联盟咖啡大赛收官
2023-12-29 上海

青年报·青春上海记者 冷梅

用一杯醇香的咖啡,驱散冬日里的阵阵寒意,链接长三角地区的9座城区,体验“一杯咖啡、多城生活”的美好生活。12月28日,2023首届长三角C9联盟咖啡大赛颁奖典礼在上海文化广场举行,经过激烈比拼,手冲咖啡比赛和咖啡拉花比赛的优胜者捧起奖杯,大赛正式宣告收官。

  ◆  长三角咖啡香燃起冬日热流  ◆   

记者了解到,首届咖啡大赛参赛范围覆盖整个长三角C9联盟区域。从11月18日启动以来,通过线上线下联动的方式展开一系列精彩活动。

长三角C9联盟成立于2021年,是由黄浦区作为牵头方,联合长三角万亿级GDP城市的中心城区,携手组建的长三角主要城市中心城区高质量发展联盟。其中 “C”,代表中心城区的核心区位、经济能级、文化发展、资源集聚的引领地位;“9”代表联盟九个高能级成员区——上海市黄浦区、杭州市上城区、南京市鼓楼区、宁波市鄞州区、苏州市姑苏区、合肥市庐阳区、合肥市蜀山区、无锡市梁溪区、南通市崇川区。联盟以长三角0.5%的地域面积,聚集了4%的常住人口,贡献了5.9%的GDP,是经济文化高度发展的核心区。

12月28日,经过一个多月的巡回交流比赛,长三角C9联盟城区的参赛选手终于会师上海,参加手冲咖啡和咖啡拉花的总决赛。冬意虽浓,但咖香比拼的“搏杀”之气,却让赛场上的气氛一片火热。选手们纷纷拿出自己的“绝活”,展开一场香气馥郁的顶峰之战。值得一提的是,比赛指定用豆同样出自黄浦区对口帮扶的云南普洱,是今年云南获奖赛级的高规格咖啡豆,助力普洱特色农产品出山。

  ◆  一杯咖啡驱动区域经济增长  ◆  

如火如荼的大赛背后,是长三角C9中心城区咖啡产业的繁荣生长,正在成为长三角经济高质量发展的重要组成部分和催化剂,创造咖啡消费的新篇章。当天,来自上海社科院的课题组发布了《长三角C9中心城区咖啡消费市场发展报告》和《咖啡与黄浦:探索一杯咖啡的背后故事》两份白皮书,洞察一杯咖啡如何驱动区域和城市经济的高质量增长。

《长三角C9中心城区咖啡消费市场发展报告》指出,长三角C9中心城区仅现制咖啡市场规模已达37.52亿元(截至2022年底数据),其中杭州上城居于首位,上海黄浦次之,现制咖啡市场规模均在6亿元以上。而从咖啡门店总量、分布以及增长情况来看,截至2023年11月底,长三角C9中心城区的咖啡门店总量达3990家,占C9各区所属城市咖啡门店总量的16.10%。其中,上海黄浦咖啡门店分布最为密集,每平方公里拥有咖啡门店数24.81家。此外,长三角C9中心城区2022年全年人均现制咖啡消费16.44杯,是全国平均水平的2.89倍。

作为首届长三角C9咖啡大赛的主办方,黄浦聚集了众多特色咖啡店,“转过街角就是我的咖啡生活”成为一种生活方式。《咖啡与黄浦:探索一杯咖啡的背后故事》白皮书指出,咖啡与黄浦的融合不仅局限于不同风格的咖啡馆,更贯穿于黄浦人的日常生活。截至2023年11月,黄浦区咖啡店总量509家,占上海市比重5.97%;咖啡消费人群现状规模超40万人,占常住人口比重78.87%。

用一杯咖啡,加深长三角城区之间的交流,呈现长三角不一样的城市“烟火”,也能共推“城市咖啡文化”“区域产业集群”联合发展。主办方表示,未来,希望通过常态化的比赛交流,加深长三角C9联盟各区之间的互动交流,进一步打破行政壁垒、发挥比较优势、强化咖啡行业领域的协同发展,让要素在更大范围畅通流动,凝聚更加强大的发展合力。

青年报·青春上海记者 冷梅

编辑:张红叶

来源:青春上海News—24小时青年报

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