泥土记得所有的梦——一张田野中的青春答卷
尹士丰投喂小动物。
青年报记者 陈泳均/文 施培琦/图
“田田!缘缘!”一声清亮的呼唤划破晨雾。尹士丰扬起手中的菜苗,两只梅花鹿踏着轻盈的脚步走近。她嘴角扬起一抹笑意,自豪地告诉记者,这两只鹿是孩子们和村民一点点喂大的。这名被阳光吻红脸颊的95后,身上贴着“农场主”的标签,却把父亲的果蔬专业合作社变成了一个充满想象力的实验场:共享菜园如拼图般嵌在大地上,“田缘里”民宿静卧林间,林下鱼塘波光潋滟,稻田研学欢笑不断……她将农业的根系深扎传统土壤,又让青春的枝叶伸向现代天空。
泥土中的童年印记
一粒等待萌发的种子
站在合作社的“田间学校”外墙前,尹士丰的手指划过一幅色彩饱满的墙绘:“这幅图画的是我们一家三代人。牵牛犁地的是我爷爷,拿着规划图的是我的父亲,操作无人机的是我。这幅图讲述了我们从传统耕作到开创农业合作社,再到三产融合的过程。”三代人的足迹浓缩为三行诗,一行是汗滴禾下土的耕耘,一行是产业转型的蓝图,一行是科技赋能的新梦。画内,是凝固的家族史诗;画外,是仍在生长的青春。
尹士丰站在画着一家三代人的墙绘前。
尹士丰的童年,是被泥土包裹的。父母外出务工,她随着祖父母在临港万祥镇新振村长大。田垄是她的跑道,稻田是她的游乐场,稻穗是她最初的玩具。她仍记得,周末总扛着竹竿与伙伴去河边钓龙虾;生火烤起土豆和番薯,焦香混着炊烟漫过半个村庄。爷爷下田时总带着她,她或蹲在田埂数蚂蚁队列,或递上水壶,看爷爷的锄头翻起湿润的土块,泥土的气息扑面而来。阳光把脊背晒得暖融融的,风一吹,稻香和土腥味钻进鼻腔——那是刻在记忆里的味道。
这份与土地朝夕相伴的亲密,悄然在她心底埋下未来扎根乡村的伏笔。2010年,父亲尹学兴创办了果蔬专业合作社,将对土地的热忱化作一方耕耘的天地。
中学时代的尹士丰,每周从学校回到家,总能听见父亲念叨那些关于田地里的新鲜事:“今天在棚里试了新的育苗法子,芽儿冒得比往常齐整。”“明年打算引种水果黄瓜,听说口感脆甜,市场应该喜欢。”父亲说起这些时,眼里跳动的光,像洒在田垄上的阳光,让她忽然发现,农业早已不是人们印象中“面朝黄土背朝天”的辛苦模样,而是藏着无限机遇与创新的星辰大海。
由于从小耳濡目染,高考填志愿时,尹士丰没有丝毫犹豫,果断选择了农业管理专业。“我就喜欢乡村的慢生活。”她说。她喜欢清晨闻着泥土香,傍晚在田埂边种花、陪家里的狗散步,这样的日子让她觉得心里特别踏实。
每个周末,尹士丰都会钻进合作社的田间地头:弯着腰摘菜,指尖蹭上新鲜的蔬菜汁液;坐在打包台前分拣装箱,将带着露水的果蔬码得整整齐齐。父亲从不会对她说“你是女孩别干重活”,她当然明白父亲的意思——不亲手摸透泥土的“脾气”,不跟着作物从发芽长到成熟,未来怎么能带着这片土地变样、实现变革?
第一次独立为蔬果盒打包时,她的目光在面前的纸箱上停留许久。一个念头忽然冒了出来:“这样的包装太普通了,能不能设计得更特别些?”于是,她开始悄悄行动。每晚结束工作,她便坐在电脑前自学。当她将第一批用新包装装好的蔬果摆进货架时,父亲伸手轻轻拍了拍她的肩膀,语气里满是认可:“不错,有自己的想法了。”

乡村风貌大变样,乡村旅游也越来越红火。
如今,尹士丰仍保持着晚饭后在农田边转转的习惯。夕阳西沉,漫步田埂,看着秧苗在风中轻摇,第二天的计划随之清晰。因为对土地的情怀和青少年时的美好记忆,大学毕业后,尹士丰义无反顾地接过家里的“接力棒”,参与到合作社的发展中。
当泥土邂逅创意
一场农业与休闲的化学反应
打造共享农田、改造闲置农宅、养殖外形独特的“鸭嘴鱼”……传统农业单一的收入曲线,被尹士丰用想象力重新绘制。她像一位敢闯敢试的探险家,在田间地头不断探索,将一个个看似天马行空的想法,逐一落地为看得见、摸得着的新场景。
灵感的降临往往藏在日常对话里。一次拜访住在市区的朋友,对方无意间抱怨:“总想自己种点蔬菜,可家里阳台实在太小,根本不够用。”这句话瞬间点醒了尹士丰——既然城里人有种植需求,何不让农田“化整为零”,供他们认领耕种?
说干就干。她将部分连片农田细致划分成500多块、每块15平方米的独立小菜园。客户租赁后,不仅能拥有一块专属的“田园天地”,还能通过手机实时查看蔬菜生长状态,24小时远程“监护”;每逢周末,更能带着家人走进田间,亲手采摘新鲜蔬果。
春种空心菜、夏播秋葵、秋收萝卜,四季流转间,小菜园里总少不了热闹的身影。尹士丰常站在田埂边,看着家长和孩子翻土、播种,看着孩子们捧着刚从土里拔出的胡萝卜,蹦跳着向家人炫耀:“妈妈,你看,这是我自己种的!”每当这时,一股踏实的成就感便会涌上她的心头。如今,这500多个小菜园已几乎被全部认领,成为合作社稳定的“客源池”。

尹士丰将农田分割成500多个独立的小菜园。
游客来了,如何留住他们过夜,让大家真正走进新振村、了解新振村?尹士丰又有了新想法——收集村里闲置的农民老宅,重新规划改造;同时在院落外开辟草坪、搭建小型动物区,让民宿与乡村自然融为一体。不同于追求网红风格的民宿,她改造的住处,处处透着“小时候外婆家”的亲切:春天,她和团队会带着客人钻进草莓园,摘完草莓就动手熬制香甜的草莓果酱;夏天,用当季水果泡制果茶,傍晚搬把椅子坐在院子里,抬头就能看见满天繁星;秋天,领着大家下田割水稻,一边劳作一边讲解农耕知识,让科普融入实践;冬天,围坐在屋内的炉子旁,烤着软糯的红薯,煮上一壶热气腾腾的水果茶,暖意十足。
不仅如此,尹士丰还特意将新振村96名老兵的故事整理出来,制作成展板,陈列在合作社的“田间学校”里。每当有团体来开展研学活动,第一课便是走进这里,听老兵故事、学红色精神,让乡村研学多了一份厚重感。
在她的众多尝试中,合作社里的“水林里”项目,算得上最“大胆”的一个。这片区域集荷花塘、热带水果种植、鱼类养殖与露营基地于一体,一步一景,趣味十足。走进“水林里”,最吸引目光的莫过于水中游动的“鸭嘴鱼”——它们身形修长,嘴巴扁而长,酷似鸭子的喙,模样十分奇特。“孩子们一看到鸭嘴鱼,眼睛就挪不开了。”尹士丰笑着介绍,“这里养的鸭嘴鱼,从水塘捞起送到民宿餐桌,前后用不了多长时间,新鲜得很。这也是我们民宿的一大特色。而且通过观察鸭嘴鱼,还能慢慢培养孩子们对水生生物的兴趣。”
谈及养鱼的初衷,尹士丰坦言,最初是因为这片水域与上海海洋大学有水质净化合作项目。既然有这样的基础,不如充分利用好这个空间,“打造成为寓教于乐的一站式农旅区”。

“水林里”项目集多种功能于一身。
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热爱的蜕变
一名乡村青年的成长笔记
如今的尹士丰,能肩扛肥料桶稳步走过田埂,能面对几十人侃侃而谈研学课程,能与客户谈笑风生。谁承想,大学时的她是个沉默内敛的姑娘。可以说,是农业逼着她打开了自己,她笑道:“要对接村民、客户、专家,不知不觉就练出来了。”父亲的态度最能说明问题:从前事事叮嘱,如今会主动告诉她:乡村旅游你放手去做,种植技术我来把关。
尹士丰的成长,藏在无数个“慢慢来”的细节里。此前与专业团队合作开发乡村研学课程,从设计“茄子实验”到规划“15分钟稻田自然笔记”,每一个环节她都反复打磨,方案改了十几版,直到能让孩子在动手实践中弄懂农业知识,才算做出了自己满意的“好玩又有意义”的课程。合作社里那片常引访客驻足的月季园,也是她亲手打理的成果。尹士丰最初一口气引进了20多个品种,却总因养护不当犯愁——叶子频频发黄,开花数量也少得可怜。“查资料、问花农,一点点摸索浇水的量、施肥的时间”,凭着这份韧劲,她摸索了三年,终于让各色月季在田边绽放,连成一片浪漫的花田。
如今,合作社的营收结构已实现升级优化:研学活动占比为35%,民宿与露营业务占比约为40%,多元业态让发展更有底气。作为合作社党支部书记,尹士丰还积极打造支部品牌——在地头搭起“田间课堂”小教室,把农技专家请过来,把种植技巧教下去,为本地农民搭建起学习专业技术的平台。她常带着问题去外地考察,也多次向全国同行分享上海乡村“三产融合”的实践经验。
傍晚时分,尹士丰总习惯去田里逛一圈。夕阳斜照,把连片的农田染成温暖的金黄色,民宿屋檐下的灯串次第亮起,暖光映着田埂上的脚印。她蹲下身,摸了摸地里的空心菜,指尖沾了点湿润的泥土——这触感,和小时候跟着爷爷下田时一模一样。
只是如今,她不再是跟在爷爷身后的小跟班,而是成了这片土地的守护者。爷爷那代人,守着土地种粮,只求吃饱;父亲那代人,办合作社搞规模化种植,只求收好。“到了我们这代,要靠新想法让旅游三产赋能农业一产。”尹士丰站起身,望着远处在农田间追逐嬉戏的孩子,眼里闪着光,“土地从来不会辜负热爱它的人,你给它多少新意,它就会回馈你多少惊喜。”
青年报记者 陈泳均/文 施培琦/图
编辑:陆天逸
来源:青年报
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