青年报·青春上海见习记者 林千惠/文 吴恺/图、视频

开在虹口区四川北路弄堂里的101造物社拼豆店（曾用名：拾壹造物社），就像家的宁静一角。店里，许多年轻人安静地用镊子夹起塑料豆、嵌入板中。而29岁的店主沈嘉麟拿起熨斗，耐心地熨烫出当下拼豆最火热的“毛巾烫”。

作为Z世代的一员，也是拼豆狂热爱好者，对当下拼豆最前沿潮流和客人们的喜好“无缝理解”。当大街小巷悄然长出大大小小的拼豆店，从“入坑”拼豆的玩家到创业者，从情绪出口到商业模式，年轻人们正将曾经的“深度爱好”，变成属于自己的“青春小店”。

  ※  拼豆狂热，在爱好中“变现”商机  ※  

坐落于充满生活气息的弄堂里，一扇门上悄然出现Hello Kitty的装饰。几十平米的空间里，容纳18个座位。一整面墙上，闪烁的米菲兔拼豆、七彩的蝴蝶结，引人打卡。

拼完喜欢的卡通猫，20岁的严颜将豆板交给101造物社的店主沈嘉麟，心心念念地等待成品。“我来这家店，可以和朋友一起聊天，同时他们的烫豆技术也很好。”严颜是店里的老顾客，常和男朋友一起来光临。

从一月初开店起，客人络绎不绝。他们大多年龄和严颜一般大，有和朋友来玩的大学生，也有追星群体、动漫爱好者。“老上海”的空间，也就此长出了新的青春业态。“我是从弄堂出生的上海姑娘，也有情怀所造，于我，弄堂有家的味道。”沈嘉麟解释自己的选址。

一年前的这个时候，1996年的沈嘉麟还是个做运营、需要全国飞的忙碌上班族。那段时间，她上班遇到低潮期，也就在这时，她迷上了拼豆：“有时拼到不吃饭不睡觉，甚至出去旅游时也带在身边。”从最初最简单的图案，到后来能拼大图、制作3D造型的拼豆，在成为深度爱好者时，她感受拼豆带给她的快乐，也逐渐发现：拼豆这桩爱好热度越来越高。

她的感觉并没有错，从2025年拼豆走红截止到目前，小红书拼豆标签已有83.6亿浏览量，而根据魔镜洞察数据显示，2025年全年，拼豆在主流电商平台销售额达到近3亿元。也为此，去年12月，沈嘉麟经过多番观察，认定拼豆的发展具有可持续性，创业开起了属于自己的青春小店。

  ※  弄堂情怀，打造潮流小店  ※  

个人热爱的走热，到线下店的火热，数据变化清晰可见。抖音生活服务发布的2026年春节消费数据显示，春节期间Z世代下单的拼豆团购订单量同比增幅高达9018%。

开店两个月，沈嘉麟也切身感受到这股热潮：“二月营收超过三万元，周末预约全满。”

是商家，也是爱好者，沈嘉麟很懂同好来消费的“点”。在她的店里，有一整面拼豆墙柜，分门别类共计221种颜色，普通爱好者在家很难拥有这么多豆子。“拼豆里，烫是最重要的，最后成品区别会很大，而我们店铺可以能做到烫豆完全无孔。”沈嘉麟自身玩了快一年，是个熨烫高手，这无疑解决了许多“手残党”在家里烫坏豆的麻烦。

“一小时的拼豆价格为34.9元，全天不限量价格则为137.5元。”大众点评上门店的拼豆团购价格显示如上。包括沈嘉麟的店在内，拼豆店行业的普遍规则是，在购买的时间内，客人可以在店内无限次拼豆并要求熨烫，且能带走成品。休闲娱乐成本极低，吸引客人们纷纷上门。

“年轻人压力挺大的，花一天和朋友一起静下心来，什么都不想只是拼豆，去治愈一礼拜的压力和不开心。”沈嘉麟感慨。这种深度的情感连接，是线上社交，或家中独自拼豆无法替代的。

  ※  追新网潮，“爆款”变成现实  ※  

“我希望我不仅经营一家流水线式的普通拼豆店，更是精品化、概念化的沉浸式青春体验空间。”沈嘉麟解释道。

在年轻人中“爆火”近一年，由于身为网络原住民的Z世代高度参与，拼豆圈表现出一种特殊属性：潮流通常是因某个拼豆爱好者钻研出了新拼法，分享到社交媒体，再影响其他拼豆玩家，最后这种需求蔓延至线下拼豆店。

考虑到爱好者群体与社交网络的高度绑定，沈嘉麟总会“巡逻”小红书，保证能跟上拼豆的新趋势。“我们是上海第一家使用格利特闪烫的拼豆店。”沈嘉麟自豪地介绍。所谓格利特闪烫指的是用格利特布进行熨烫，烫出来的拼豆成品有亮片和闪粉的质感，效果独特。

除了格利特闪烫，眼下还流行毛巾烫、高透烫、3D拼豆、毛线拼豆等，而这些都能在沈嘉麟的店里找到。她很乐意将智能电子设备上的前沿流行化为现实，总是一面抱怨“更新太快太卷了”，一面乐此不疲将好玩的新技术朝店里搬。

这也实现了爱好者和小店的“双向奔赴”，到这里，总能消费到最新、最想要的潮流，这也从点评软件的好评窥得，许多人留下“技术完美”“能高透烫”“能格利特烫”的留言。

在高密度信息流时代，越是展现自己的“个性化”，就越能吸引顾客。因此沈嘉麟利用熟悉网络的优势，在小红书上积极“营业”，并表现出垂直化运营的倾向，发文时主要强调店铺的“技术流”，快速更新拼豆的玩法，展示优秀成品，这吸引了不少深度爱好者。上个月，抖音千万粉丝博主路怡也前来店里打卡。

  ※  风口“思考”，热潮持续可能  ※  

开这样一家“青春小店”，沈嘉麟坦诚，相比起其他创业，成本对年轻人来说很友好，一家小店，一盒盒拼豆与工具，房租加上设备等费用，起步大约接近两万元。而由于拼豆的火热，不少厂商还会主动与店铺联系，自荐自家的豆子，这也为创业提供了极大的便利。

上海的拼豆店确实正遍地开花。90后店主李娇选择在商场开店“As u wish不完美艺术”，和沈嘉麟几乎同期喜欢上拼豆，又同期以爱好者身份入局拼豆店，“风口”在2025年下半年涌现又变得拥挤：“到了12月，感觉拼豆店遍地都是。”

李娇保持着一份谨慎，在店里展开多线业务，除了拼豆，还有DIY、陶瓷、数字油画等多种手工体验。而在闵行的拾间造物·手工DIY·拼豆，店主张女士也告诉老板，除了拼豆，店内也有多项手工体验，只是现在主要专注于拼豆。尽管打开大众点评的团购，她们店中拼豆的团购购买量是其他手工体验的十倍甚至百倍。

然而让李娇这样的店主担心的是，拼豆的风潮到底还能持续多久？“我认为拼豆这个东西是可以持续活下去的。”沈嘉麟也同样考虑过，但最终选择专注于拼豆，“它可塑性、可转换性强，更新快，比如春节时有许多人来做春花、春联拼豆，最近又流行冰箱贴挂件，玩法极多。”

最近，她在店里引入了最近在年轻人中很火的“趣味+拼豆”概念，比如将Hello Kitty拼豆与东北二人转结合，拼豆猫的手帕可旋转，还试着让可爱的动物穿上中式婚礼服装，探索更多顾客喜欢的方向。

技术加上潮流，在拼豆这个火热却越发拥挤的赛道里，沈嘉麟将其作为保护自家拼豆店的城墙。眼下，趁着形势大好，她已打算在商场开出第二家分店，和第一家店铺走差异化路线，强调走量、以吸引客户流为主。

年轻人的实践仍在进行，跟随着潮流，青春小店，以千万种模样，在上海这座城市书写自己的故事。在上海的弄堂里、商场里、街角处，这样的“青春”还在继续。

青年报·青春上海见习记者 林千惠/文 吴恺/图、视频

编辑：陆天逸

来源：青春上海News—24小时青年报