在瓜田里播撒青春,这个90后工科男如何变身成为新农人?
2021-06-21 青年

青年报·青春上海见习记者 崔子润

金山区的黄瓤西瓜熟啦!香甜可口、多汁嫩肉的“金山小皇冠”是上海人熟悉的小型西瓜品种。1992年出生的尤杰看到了“金山小皇冠”的商机,于去年11月从浦东的公司辞职,“一个猛子”扎到了金山区的下坊村。在这里,他和小伙伴租了200亩地,做起了新农人。

 == 工程学子种西瓜 == 

尤杰是个1.8米的瘦高个,脸上架副眼镜,一副典型的工科男形象。记者来到下坊村时,他正在棚里和其他师傅一同劳作。从小生长于松江区农村里的尤杰,见证了快速发展的城市化给乡村带来的巨大变化,也包括空心化现象。看到故乡渐渐人烟稀少,他不免有些伤感,但同时心里也埋下了一颗“要为乡村振兴作贡献”的种子。

然而,创业本身就是九死一生,何况还是农业。由于缺少人手,日常工作中除了种西瓜,他还包揽了水稻、梨园等活计,就连农庄的日常管理、送货、客服接待等等,也落在他一个人的肩上。因为怕瓜被偷,24小时守夜对他来说已不是什么新鲜事了。每天穿梭在瓜田间,他觉得自己的生活比起去公司上班更有趣。播种、催芽、育苗、补苗……当大棚里的瓜成功播种时,那种成就感油然而生。

在妻子眼中,尤杰是个沉默寡言、性格沉稳、工作踏实、吃苦耐劳的人,这样的性格,也让他在面对困难时,能够坚守心中的那份初心。

 == 农创之路苦与乐 == 

据尤杰回忆,最难忘的一次经历是今年2月23日,13个瓜棚,6300颗种子,种下去一个星期,发现叶子都耷拉着,蔫了,差点全部死掉。后来,请了专业种瓜师傅指导,才知道是施肥的问题。原来,施肥弄不好就会烧掉西瓜的根部,需要重新人工授粉,拔出来重种。“在挫折中成长。”这是尤杰对自己的勉励。

对于这位年轻的新农人而言,遇到最大的困难就是如何“理论联系实际”。大学学工程专业的他,对种瓜可谓是一窍不通。同时,面对复杂多变的天气,种瓜这个事,一方面要借助农夫中心的老师和特聘的专业师傅,另一方面,也要靠个人去慢慢摸索。

记得有一次下冰雹,5月份,正是西瓜成长的关键期。本来已经入睡的尤杰被电闪雷鸣吵醒,突然从床上弹起来,然后驱车20分钟,连夜赶到瓜棚,查看大棚积水……那晚,他一直忙到凌晨两三点才回家。

他说,种瓜这件事,自己必须亲身经历一遍,才会知道。“首先育苗时间在1月中下旬,需要严格控制温度。在电加温达标的情况下,2月中下旬开始分批移栽,一周可成活,再过一周后,开始整枝,保证一藤一瓜和减少养分浪费。整枝这个过程,需要不断重复,因为多余的藤叶会不断长出,直到西瓜结果后一周,可停止整枝。因为需要枝叶给西瓜遮阴等。到4月中上旬,在瓜藤节位达标后,开始人工授粉,授粉需均匀避免出现歪瓜,瓜熟前15-20天,还需要滴灌水溶性肥料,到5月中旬,开始根据授粉日期采摘。生长时间在31-35天的瓜,从移栽到瓜熟,要严格控制瓜棚温度,因为温度会影响瓜苗生长,影响花粉量和西瓜成熟期,进而影响西瓜口感。同时,还要预防蔓枯病、炭疽病、白粉病、蚜虫等等。”尤杰说,“个人知识如果只停留在书本上,停留在别人告诉你的层面,你是不可能种出瓜来的。”

 == 实现梦想在路上 == 

身边的亲朋好友都觉得他太辛苦,经常劝尤杰将农活交给别人去做,自己做做日常管理就好了,可他觉得一定要亲力亲为、全流程走一遍,才能真正掌握种植技术,把控住产品质量。每采摘一批瓜,他都会抽样品尝,用机器测甜度。有时候,身边的小伙伴们都觉得差不多了,可他还是觉得不够完美。每天处理掉的瑕疵瓜就有四五桶,只选择优质的装箱出售。

今年是“新农人”尤杰创业的第一年,也是值得纪念的第一年。尽管头一回种瓜,但他对于这批“金山小皇冠”的质量却是信心满满。今年200亩的瓜田,亩产量可达到200箱,每箱20斤装。粗略一算,如果全部出售的话,收入还是相当可观的。面对这份成绩,他觉得自己对得起当初家人们无条件的支持。

尤杰说:“任何行业都有出彩的机会,青年人还是要善于学习,这样才能成为某方面的专才和优才,也就可以沉下心去做一些事。同时,还要拥有坚强乐观的心态,要相信坚持就是胜利。一个人在成长过程中总免不了会撞南墙,但要吸取经验,坚持下去,一定会发现广阔的天地。对那些有志于投身新农业的青年人来说,只要充满信心,就一定能在乡村振兴的舞台上实现个人梦想。”

青年报·青春上海见习记者 崔子润

编辑:张红叶

来源:青春上海News—24小时青年报

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