​端午小长假掀起创新粽子、艾草花束热,护航商圈“平安侠”出动
2022-06-05 上海

青年报·青春上海记者 范彦萍 通讯员 黄小清 张琦

今年的端午小长假,很多上海居民刚从居家状态中走出,给今年的端午节带来了一种特殊的意味。很多年轻人也更愿意通过吃粽子、挂艾草等传统仪式感来博一个“安康”的好意头。

与此同时,端午小长假期间,在做好疫情防护的前提下,一些市民前往商场、超市购物。在南京西路商圈,为保障节日期间商圈的安全有序,静安公安分局南京西路派出所的民警来到商圈内的各大商场开展安全巡查,为市民、商家展开安全提醒,为辖区的安全有序保驾护航。

创新口味粽子层出不穷

艾草花束备受青睐

在九百食品城内,老字号五芳斋自6月1日恢复营业后,立即进入了销售高峰期。记者了解到,截至5月3日已累计卖出约8000只粽子,其中,豆沙粽、中肉粽、蛋黄肉粽最受欢迎,每日下午基本售罄。

今年,粽子的口味纷繁多样,除了传统的白米粽、甜粽和肉粽,还有更多意想不到的食材被包进了粽子里。叮咚买菜自有品牌蔡长青今年就推出了一系列不同口味、不同特色食材组合的创新粽子。比如,黑松露云腿粽里裹的是一片10g左右的云南乌金猪做成的厚切云腿,还有手抓鲜排骨肉粽,包裹着一整根大肋排。

对于注重轻食健康的年轻用户来说,他们更倾向于选择“轻食粽子”,比如无油、清甜不腻的银杏果赤豆杂粮粽,满足自己对传统节日的参与感。

“五月五,是端阳。门插艾,香满堂……”又是一年艾草飘香季,插艾叶的风俗由来已久,有中医专家表示,艾叶不仅可以驱蚊,还能入药,裨益良多。

记者在胶州路的一家花店看到,不时有路过的市民停下脚步,进店挑选用于插门的艾草。“每年都要买点艾叶回家的,毕竟是端午的传统。”市民傅女士告诉记者,除了粽子,艾草也是每年必买的端午物品,“回家插在门上,就会自然散发一股香气,这才是端午的味道。”

据店长介绍,今年,包装精美的艾草花束受到很多消费者的青睐,售价在50-100元不等。“这两天刚复业就有很多人来问,多数是线上下单,想送给家里长辈的,我们马不停蹄赶着制作,但由于花材有限,每天只能做近百份,很快就售罄了。”

另外,在线上平台,去年受到众多用户喜欢的“艾草混搭悬挂花束”也于第一时间回归。“今年既有传统的艾草和菖蒲组合,也有包括细叶尤加利、喷泉草、黄金果、黄莺在内的更加年轻化的搭配,香气独特,仪式感和美感兼具。”叮咚买菜方面透露,截至目前,全国销售已超10万份。

端午小长假

静安民警护航商圈安全

端午小长假也吸引了部分市民前往商圈购物。上午10点半左右,南京西路派出所民警龚华杰和丁佳哲来到位于南京西路上的静安嘉里中心开展安全巡查。在商场入口处,民警协助做好工作人员场所码的检查工作,并联动商场做好客流的疏导,同时,民警对商场工作人员进行了安全提醒,“要提醒一下,所有进来的顾客都要扫场所码。同时在反诈骗这一块的情况,请你们能够关注一下。”

民警还对商场地下二层超市的防疫措施和消防管理开展检查。临近中午,在超市内的客流相对较多,但秩序井然,现场大多数是一家三口前来进行采购的。据了解,除了所有入场的顾客必须进行场所码登记之外,超市方面还为顾客发放一次性手套,并提供消毒水等消毒用品。

随后,民警来到嘉里中心的总控室,对商场的消防设施、安防设备、应急预案等进行了全面检查,尤其是对各个通道口的场所码和数字哨兵安置安放使用情况以及安全逃生出口,消防警报装置等做了视频巡检,同时也对商场的大客流应急预案和人员健康登记情况做了记录。

商场物业负责人表示,自6月1日商场营业以来,商场已通知到各门店,严格落实数字哨兵和场所码制度,涉及明火使用的餐饮行业须严格检查好人防技防和消防设施疫方能开业营业。据介绍,目前餐饮业均实行线上下单后配送,并全面落实无接触配送。

据悉,节日期间,南京西路派出所民警将加大对南京西路沿线各大商场、超市的安全巡查,为市民提供安全感和保障服务。记者了解到,为严格落实疫情防控,南京西路派出所增设重点区域歩巡岗,叠加巡查岗,利用“商圈平安联盟”,巩固疫情防控成果。

​青年报·青春上海记者 范彦萍 通讯员 黄小清 张琦

编辑:梁文静

来源:青春上海News—24小时青年报

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